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德国100千克鳕鱼烹制蔬菜肉汤破纪录

2019-11-06 15:15   新华社  

【新华社微特稿】德国厨师安德烈·多姆克3日用100千克波罗的海鳕鱼烹制蔬菜肉汤,创下最大份蔬菜肉汤的世界新纪录。

德新社报道,多姆克在德国境内波罗的海小岛乌泽多姆烹饪这道俄罗斯传统菜肴;除鳕鱼外,选用西红柿、黄瓜、洋葱、西红柿酱、胡椒和其他香料等原材料。

德国记录研究所派往现场的员工证明,这锅蔬菜肉汤熬制完成后共268升,而先前纪录是250升。这一世界最大份蔬菜肉汤当场由大约100人购买,部分收入将捐给慈善机构。

作为俄式传统菜肴,蔬菜肉汤在东欧各国和德国东部颇受欢迎。(完)(袁原)

关键词:安德烈·多姆克(Andre Domke)、蔬菜肉汤(solyanka)

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